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爱上中文网 >> 虐心耽美 >> 野兽剑客 >> 第三百八十二章 有钱的感觉倍爽

第三百八十二章 有钱的感觉倍爽 (2/2)

方面,鱼、虾(青虾、白虾等)、蟹、蚌、鳖等。鱼有数千种,如梅鲚、大银鱼、湖鲚,还保护环棱螺、三角帆蚌、黄蚬、秀丽白虾、日本沼虾、长春鳊、鳜、黄颡鱼、白鱼、鲤鱼、鲫鱼、青鱼、鳙鱼、刀鱼、黄颡鱼、虎头鲨、鳝鱼、鳗鱼、银鱼、瓜鱼等。

高邮湖的优质的鱼——鳊鱼,头小、身大、肥美,不少人喜食“清蒸雀鳊”。

梅鲚银鱼,俗称毛刀鱼,与长江刀鱼是非常亲的“亲戚”,不足一指宽,约一二指长,看相好,洁白鲜嫩,晶莹剔透,无刺无鳞,没有腥味,肉质也非常细腻,是高邮湖的特产。

梅鲚其实有两个品种,一是短颌鲚,一是长颌鲚,而长颌鲚与长江刀鱼都是同一个品种,唯一的不同就是它们的生长环境是湖泊。

高邮湖邵伯湖的银鱼也有两种,分别是大银鱼和小银鱼。大银鱼因为闻起来有一股黄花草的味道,因此渔民习惯称为黄花银鱼。大银鱼嘴扁扁的,而小银鱼嘴尖尖的,渔民俗称尖嘴银鱼。

银鱼是冷水性物种,产卵期多在枯水季节(隆冬或早春),而在冬季和今年春季,高邮湖水位都比较高,这让银鱼的孵化率及幼鱼成活率有所提高。现在的属于夏末秋初,银鱼产卵,营养更高。

瓜鱼较银鱼大些,有一种特殊的黄瓜香味,“芙蓉瓜鱼”是高邮的一道名菜。

高邮湖大闸蟹背青、肚亮、爪金、膏红、腥浓,其中高级的高邮湖大闸蟹,被人称为瑶池大阐蟹和瑶池大阐蟹王。每只瑶池大阐蟹约有七八斤重,每碟八只叫价三万八千灵石,瑶池大阐蟹王一只高达十多斤重,每碟四只叫价十万灵石。高邮有一道名菜“天长地久”,将野鸭与麻鸭用砂锅煲成汤,既有麻鸭的鲜美,又有野鸭的野香,更可以养身、健身。秋天,高邮湖边可以观赏到“落霞与孤鹜齐飞,秋水共长天一色”的美景。高邮湖中特产一种水鸟叫,《辞海》解释成“沙鸡”。蒸熟后,卤汁桃花肉质极细,非常香,连骨头都香,不忍舍弃,实在是一道难得的野味佳肴。

八角阁的名菜不少,迎宾姑娘除了推荐清蒸瑶池大阐蟹、黄金广陵炒饭、清蒸雀鳊、天长地久(扬州鹅煲)、芙蓉瓜鱼、干蒸梅鲚、特色湖鲚、三味银鱼、软脰黄鳝、香酥麻鸭、特色沙鸡、宫爆虾仁、金装狮子头、大煮干丝、三丁包、翡翠烧卖和千层油糕。

蔬鲜方面,迎宾姑娘除了推荐茭白、菱、藕、芡实等秋四鲜。

洛仙儿全部同意上,其中瑶池大阐蟹王每桌两道。

现在,每桌的菜都近二十道菜式,量足、份量大。

本来洛仙儿和东方琪琪还想点多点心什么,却被迎宾姑娘和陶东西连忙劝住,说点的太多了,不一定能吃得完。

“不知各位贵客,需不需什么酒水呢?”迎宾姑娘例行问道。

夫君是靠酒水、烟和特色灵材发身,怎么没有酒呢?外面的酒水还真的没东方求败的那些灵酒。

“酒水就不用了,我们自行准备了。谢谢你的推荐,请赶快上菜,我们的肚子都快饿扁了。”

给迎宾姑娘打赏一千灵石之后,取出十五坛灵酒佳酿,洛仙儿笑着道。这是她嫁给东方求败之后,第一次给人小费,也是第一次这么大方给小费。以前也给过十、二十灵石的小费,没试过现在这么爽快,想都没想便打赏了。

“有钱的感觉倍爽。”她在心里暗忖道。手机用户请浏览m.阅读,


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