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等唐父吃完,赶着去祠堂主持分鱼的时候,唐风才靠近林雨低声解释道,“阿父是一村之长,面上是要见人的,阿么从来不会伤到他的脸。”

林雨听着唐风这话,看着微微扶着手臂才出灶房的唐父,若有所思的点了点头,阿么果然是有资本成为村长夫郎的人,连这个私房事都想的这么周到。

“你可别跟着学。”唐风见林雨略带崇拜的看着喝粥的唐阿么,急忙低声嘱咐道。

林雨憨笑一声,埋头喝粥了,他就是想,也舍不得对唐风这样啊。

今年的鱼肥美够块头,就是光看着都觉得喜人。

唐家分得的鱼是由伍柱父子帮着送过来的,伍柱的阿父是个精瘦的男人,皮肤黝黑,咧开嘴笑时,那一嘴的大白牙特别的闪眼。

道了谢,待伍家父子离开后,林雨和唐风将往年用来装鱼的大木桶给拖了出来,放在水井旁边处,装上半满的水,将二十多条个头不小的鱼给放了进去,一到水中,鱼就撒了欢似的甩着鱼尾冲进了桶底。

“还好,都精神着。”林雨瞧了瞧,没有发现有恙的鱼后,笑道。

唐风站在木桶面前,听着桶里鱼儿游水的欢快声音,再闻着散出来鱼腥味儿,鼻子怂了怂,眉头也皱了皱。

“现在明白阿么不愿意做鱼的原因了吧。”林雨见他那样,也不忍心,便直接找了一块木板放在了水桶上盖住,既可以避免有碎渣掉进去,也可以避免鱼弹跳出来。

隔一天换一次水,这鱼能吃到过年呢。

唐风没想到这鱼会这么腥,一想到下午还有一个全鱼宴,脸色不禁变了变。

“下午那鱼宴,咱可以不去吗?”唐风总是觉得对任何事情充满一种期望那是一种好事,可是现在他却觉得这种期望,有,那是好事,没有,那就呵呵了。

林雨瞧了瞧他的脸色,半响都没说话,唐风抿了抿嘴。

“当然可以,因为你就是去了,也不能吃鱼不是。”就在唐风开始想象鱼宴的各种味道的时候,林雨的声音缓缓传来。

唐风眼睛都发光了,这好啊!他就喝药粥!他爱喝药粥!“晚上不用再做白面饼了,我喜欢喝药粥。”今天的药粥,他是怀着感激之情去喝下的。

于是借着去了也吃不了,看着还“馋嘴”的名义,唐风得到了唐家夫夫的谅解,让他和林雨在家弄点吃的,还特意嘱咐要是林雨想吃鱼,就直接拿分到的鱼弄就行了。

“我给你做鱼吃吧。”

唐风心血来潮的对着井便洗衣服的林雨说道。

林雨抬起头,看着他认真的模样,顺从的点了点头,“好。”夫君高兴就好,就是吃不下,他也不会说什么的。

酸菜鱼,这总能去掉腥味了吧!唐风挑了挑眉。

唐风挽起衣袖,特意和林雨一起挑了一个三斤左右的鱼清洗干净后,在鱼的一侧,头尾各下一刀,片下鱼肉,鱼骨斩段。

下手切鱼肉时,斜向下刀,一刀连一刀断,就可以切下较大的鱼片。

林雨在一旁看着唐风手上熟练的动作,“夫君经常做鱼?”看着手法很熟练啊。

唐风顿了顿,“也不算,小时候看的多了,也就会了。”其实是上学时有时做实验用鱼或者兔子,青蛙这些来熟悉手法,自然也就记下了。

将鱼身上的鱼片和切成四块的鱼头分别分开装好,再分别放入盐、酒、以及自家的红薯粉后,唐风用筷子搅拌了一下,便放在一旁。

后院有姜,蒜,唐风去扯了一些进来,林雨想帮忙,却被唐风阻止了,“都说了我给你做,你帮我看着柴火就行。”

林雨见唐风这么坚持,便也顺从了他的意思,去看柴火了。

农家吃油都比较节省,可是做鱼唐风觉得还是需要一些油的,于是他直接挖了好大一块油放进了锅里,看得林雨心都疼死了。

待油化后,唐风将切好的姜蒜,以及拿出来泡菜一起倒了进入,一同翻炒。

直到灶房里充满了料香味后,唐风才加入鱼头和鱼骨,以及特意拿出来的一点酒一起翻炒。

这样做出来的汤会更加洁白香浓。

等到差不多的时候,唐风才倒进水,让林雨加大火力。

再过了差不多一刻钟后,唐风才将剩下的鱼片,一片一片下入锅内,倒也没有搅动,不然鱼片不会保持完整。

鱼肉讲究的就是肉质鲜嫩,瞅着锅里的鱼片颜色差不多以后,唐风就直接将鱼全部都给盛了起来。

“来,尝尝。”

唐风抽出一双筷子,递给难掩惊奇的林雨说道。

林雨还真没见过这么做鱼的,居然要加酒,而且还要分开来下锅,他知道的做鱼都是直接切成块就煮了。

“唔,好吃!”

林雨简直爱死了这个味道,他本就喜欢吃泡菜的那个味儿,如今这鱼里腥味除了不说,那种从来没有尝过的新奇味儿也让他心服口服。

“那就多吃点,我给你盛饭去,不许动,说好的我给你做。”唐风按下想要自己打饭的林雨,自己将药粥和林雨的饭端了过来。

三斤多的鱼,林雨原本是想给唐家夫夫留一点的,可是唐风说下次再做,于是实在是忍不住诱惑的林雨便将其全部干掉了。

洗碗这事儿林雨是无论如何也不让唐风插手了,他今儿吃的太撑,活动活动晚上睡的也要舒坦一些。

唐父他们回来时天已经黑了,唐父和村里人喝了酒,一回来,唐阿么给他收拾了一番,便睡了。


状态提示:第36节
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