“孙大爷,今天给我留半板儿水豆腐吧,晚上我们家来人!”于良吉看到冒着热气的豆腐,就想买下来些,做晚饭用。
石宏大可是说了,会带人回来的,人口可能还不少。
“现在别留,我中午回去还要新点一盘,下午四点左右给你送来。”孙大爷乐呵呵的将豆浆递给他:“现在留了都走了水份,晚上吃着该不嫩了。”
“行,那我就先预定下了。”于良吉接过豆浆,从随身的荷包里掏出三个大钱给孙大爷:“这是豆腐钱。”
“有钱留着多好?给个黄豆吧!”孙大爷没想到于良吉给的是现钱。
农家人都习惯用黄豆换豆腐的,没几个人家花钱,一板豆腐也才值五六个大子儿,也就是五六十块钱那样。
“家里黄豆还有用处,换不了豆腐了,只能给您老现钱了。”于良吉将钱直接放到了老爷子手里:“少了您担待,多了您给补块豆腐。”
第125章 添丁进人
“好吧,老头子就给你多切几块豆腐过来,家里还有做好的豆干,也给你拿点,到时候配上豆芽,炒一盘菜肯定够。”孙大爷也不客气,收了钱后就跟小于举人告辞了。
他还要去卖豆腐。
这个时候青黄不接,菜没多少,野菜倒是有,但是那个不挡饿,还是需要吃些菜的,例如豆腐,就不错,酱炖豆腐,你呕吐放上点大蒜葱花,爆锅的时候放点油,丢进点儿干辣椒,那味儿,谁吃谁吃到。
于良吉送走了孙大爷,就让于宝宝喝了一碗豆浆,剩下的他喝了,此时的太阳刚升起来,晓风青拂,真是一个很好的早晨。
于良吉让于宝宝在庭院里玩儿,井上有盖子盖着,且沉实得很,连他都搬不动,还是石宏大有劲儿,能搬动那东西,所以他也不担心于宝宝会有危险,自己则是进了菜园子。
如今菜园子里头的各种蔬菜长势喜人,茄子苗都长大了,开花了,过不了多久就能吃到新鲜的青菜了,恰好家里的干菜也都吃的差不多了。
还有各种瓜苗也都爬蔓的爬蔓,开花的开花,比起大田里还要担心雨水不足,菜园子里的菜,一般都不缺水。
不过这个时候也该掐掐秧儿去去杂支了,不然结了果子不大,还拿着石宏大已经劈好挑好的树枝子,给豆角黄瓜等爬蔓的蔬菜架了起来。
等他弄到一半的时候,恰好到了做饭的点儿,只好回去给自己和小侄子做了顿午饭,吃完歇了会儿,收拾完哄小侄子睡了一觉,自己也眯了一会儿,醒来一看点,下午一点半了。
赶紧叫醒小侄子,睡多了晚上就该走困了,小孩子还是要乖乖早睡早起才会长大个!
等忙活完菜园子的架秧之后,就到了四点,孙大爷果然守时的送来了半板水豆腐。和一兜五香豆腐干。
“这豆干正好,明天早上弄个凉菜,配粥喝!”于良吉欢喜的接了过来。
“知道你们俩肯定不会生豆芽子,这是你大娘让我带来的绿豆芽,你炒菜凉拌都行。”孙大爷还给了他一兜已经发好了的豆芽子。
“那可真是谢谢大娘了啊!”于良吉心想真是缺什么来什么,家里的绿豆芽儿,还是乔大娘帮忙发的呢,可就剩下了一点儿,炒一盘菜倒是够了,但是肯定不够很多人吃就是了。
有了孙大娘给的绿豆芽,又有五香豆干,凑出来也不少了,炒一盆菜肯定够了!
送走孙大爷,回来一看座钟,四点半了啊!
该做晚饭了。
于良吉无奈的轻叹,还真是让石宏大说对了,他现在一个堂堂的举人老爷,不适合下厨了,他自己倒是愿意,但是让知道了总是不太美。
家里水缸早就让石宏大挑满了水,如今家里有口井,用水方便多了,再也不用大冬天的还要让石宏大跑出去打水。
因为知道他很可能会带很多人回来,于良吉就用了大锅做饭。
厨房有两口大锅,很大的那种,搬家的时候,就用一口大锅煮了米饭,足够客人们吃的,可见这锅子该有多大了。
其实这大锅,于良吉最初想到的是用来烧洗澡水,家里有浴室,还带下水的那种,就是上水没法加热,只能用大锅烧热了往大浴桶里头倒,再兑些冷水。
可见这锅该有多大了。
两口中锅一般是用来做菜的,做大锅菜正合适,今天他就要做大锅菜了。
先用大锅做了大米捞饭,蒸饭他现在掌握不好火候,还是蒸饭安全点,然后大锅下面,他拿大酱炖了水豆腐。
大锅占了一个烧热水,中锅他就热了油,削了土豆,找出仅剩一点的豆角干和茄子干,泡上后翻出了点儿粉条,正好,做了一锅乱炖,放进不少豆油,看着虽然素,可油水绝对不小。
绿豆芽焯了一下,跟豆腐干一起,拌了个凉菜,又吵了一小盆的花生米,用细盐拌了一下。
最后打了一盆蛋,鸡蛋鸭蛋和鹅蛋都有,等人回来了,就下锅打个汤。
四菜一汤,规格够了,于良吉解下围裙放到一边,出去看到小侄子正骑在小木马上摇摇晃晃。
这个小木马还是石宏大找的盖房子的时候来的木匠,抽空给做的,黄杨木的,打磨的很精细,还给马眼睛上弄了两颗黑棋子,让小马看外有神。
“宝宝饿不饿?”于良吉看到孩子乐呵呵的样子,感觉还是有点孤单。
十八里铺本来人就少,生的孩子也少,且于宝宝又有点内向,守孝守的孩子都不怎么跟外人接触了