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羊的利齿和牛一样坚硬的蹄子是有着很强攻击力的。

丁笑还从来没有吃过食肉羊的味道,心中的期待自然更甚一些。

至于烤全羊之外还要烤什么他就不管了。反正柳黛伯母的烤肉技术那是相当了得,再配合上自家阿爸的高超技艺,他相信今天的烤肉大餐绝对会让自己吃得过瘾。

不过都是肉的话……自己还是先回家去煮一罐子山楂开胃茶吧,那可是消食的好东西。喝的东西应该不算是食物吧?

作者有话要说:好像这章都是吃的,汗水。不过我好饿………………

话说最近几天胃不舒服,吃什么都胀,但是还老想吃好吃的。造孽啊!!!(继续吃大杏仁)

☆、有主的干粮别碰

有主的干粮别碰

剥掉皮的尖齿羊在丁笑眼里就可以查阅到性味了。

这种性味平和的羊肉让笑笑有些意外,果然还是跟其他羊大有不同的。凑到近前闻了闻,膻味儿还是有点儿的,不过不重。仔细看了看肉质,肉丝纤细应该口感比较嫩。真是越来越期待味道了。

交由琼阿爸亲手烤制的全羊融合了三种不同的味道。最传统的是椒盐风味的,不过这一次烤制的时候多了刷油的工序,所以吃起来外焦里嫩,肉汁鲜香,正好可以尝出那么一点膻味儿,这对喜好羊肉的人来说绝对是无法抵挡的诱惑。

第二种口味是受了丁笑之前果味排骨的启示。用青橘子汁和葡萄酒连同酱油和菜盐熬成的烤肉汁。有了酒的醇香和橘汁的酸甜解腻,这种咸甜的口味也相当不错。

麻辣是他们这一大家子,除了两名雌性之外都很喜欢的味道。因此上麻辣口的烤足了半只。其实考虑到麻辣的味道太能麻痹味觉,琼并没有刷太多麻辣酱汁,而且在最后还刷了蜂蜜水综合麻辣味儿,所以吃起来并不会很特别辣。反倒能衬托出肉本身的香和回甘的味道。

仔细地品味着尖齿羊的羊肉,果然如丁笑之前意料的那样,肉质柔软,但烤制之后略有弹性,外焦里嫩。肉汁很鲜香,加了辛香料之后那淡淡的膻味儿被综合得相当不错。他觉得想绿熙这样不喜欢膻味儿的人也能吃上一些。而且这羊的脂肪分布得相当均匀,最适合用来烤和煎着吃了。

可惜尖齿羊是属于偏危险级别的物种,暂时是没有什么养殖的可能性。

豹肉性味平和,丁笑也吃了两块,虽然味道没有自家阿爸做得那么丰富多彩,但中规中矩的好处就是肉很香。尤其是带筋的地方,嚼起来特别带劲而且还不带咬不烂的。丁笑觉得,自己的牙口真的是比以前好多了,明明一开始来的时候,烤的兽肉筋从来都嚼不烂。现在这样真是……可喜可贺!

吃过烤肉大餐,天色刚好开始发灰。太阳已经落入山后,相信过不了多一会儿天就会彻底转黑了,那是后几百盏灯笼点起来肯定会特别好看。

鹏甲是村长的关系,所以他们家的团圆饭吃得要早一些,毕竟村长大人是一会儿是要主持祭典的。不单是他们家,藤今天到葛中的阿爹家吃饭,也是要早点儿吃完早点儿到位的。

因为只有有成年雄性成人礼的新年才会有新年祭典,所以全村包括上村和下村人都陆陆续续地聚集到上村的广场祭台边。不过这也不是必须的,不乐意来可以不来,来了啥时候想走都可以,只是好不容易有“娱乐”活动可以参加,这些兽人们是不会错过任何聚会机会的,尤其今年多了花灯可以看,就连一些小幼崽和一些老年兽人们也都凑合了过来。

丁笑仰起头,四米左右高度的灯笼架拴着结实的藤蔓,在祭台的边上,围出了三个大圆圈。既然不会影响人们站立,也可以利用灯笼很好的照明。而这些东西各式各样,大小不同,虽然绝大多数做得都并不规格也不算漂亮,可个顶个都是制作者的心意和手艺。

其实无论是什么世界,能够掌控火都让人兴奋和自豪的事情。人类也好兽人们也好,对火都是敬畏有加的。既依赖火可以取暖保温制作食物,也害怕可能一丁点儿火星都会变成燎原的灾难。所以这个能用东西把火苗子罩住的东西会让人们有一种能制服火的错觉,因此这种兴奋是丁笑这个用了二十四年电灯的人无法理解的。

广场上的人越来越多,耳边的喧哗声自然逐渐变大着。坤是参加成年礼之中的一员,所以他没有办法从一开始就陪伴在笑笑身边过。不过他觉得自己已经非常幸福了,笑笑说子时也就是明天开始的时候,他就可以吃到美味的酸菜馅儿饺子了!笑笑说,这在三十晚上吃饺子,是他们家乡最最最重要的习俗,是新年和旧年交在子时的意思,这让他觉得在那个时间吃饺子是很神圣的一件事。(到底是有多神圣--b)

祭祀念祭文果然是又长又拗口。有一些话丁笑甚至都没听懂。虽然说得都是汉语,可各种词句组合到一起就跟外文没啥差别。果然两地在书面语上有很大的诧异么?他觉得自己是不是应该去给祭祀准备一碗水再泡上胖大海,已经说了二十分钟左右了,看来还没有要完的意思,嘴巴一定很干。

原以为祭祀的祭文够长的了,可等到村子里年纪最长的曾祖爷吉开始给年轻的雄性画图腾符说祝福语的时候,丁笑彻底明白了连之妹纸之前的“绝望”。太……太磨叽了。本来他还以为是逐一把这十八个人的“脸谱”画完一起说祝福语就可以了呢,结果他想得太天真了


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